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非遗糖瓜,舌尖上的年味记忆

  在济南市莱芜区杨庄镇陈楼村,糖瓜制作不仅是一门手艺,更是一份传承。每年临近年关,100多位手艺人生产出50多万斤糖瓜,发往全国各地,产值1000万元。如今的陈楼糖瓜在坚持传统工艺的同时,扩展线上线下销售体系,实现了技艺传承与艺人增收的双赢。据杨庄镇非遗研究会负责人高翔表示,今年陈楼糖瓜销售额达600多万。(记者 孙雪萌 刘英伟 策划 马玉峰)

初审编辑:陶云江 窦永浩

责任编辑:李润杰

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