“小茶叶”长成大产业

  作为山东省“南茶北引”先行示范区、日照绿茶的核心产地,日照市岚山区茶产业蓬勃发展,走出了一条品质提升、茶旅融合的富民兴业之路。

  把好茶叶品质第一关

  冬季,正值茶园管护的关键时期。黄墩镇张家沟村茶农刘善星正忙着给茶园除草。

  “老刘,2025年的合同还继续签吗?”日照茶仓茶业有限公司负责人赵会会走进刘善星的茶园里问道。“签啊,当然签!好事儿!”刘善星回答得毫不犹豫。

  每年入冬,赵会会都会到村里走访种茶大户,了解合同续签意向。刘善星有6亩茶园,他是第一主人,赵会会则是“第二主人”——从2022年起,张家沟村的400余亩茶园便以托管的方式与日照茶仓茶业有限公司“喜结连理”。

  对参与托管的茶农,日照茶仓茶业有限公司按照每亩1000元的价格支付费用,并免费提供茶园所需的生物肥、防草布等农资,茶农按照相关标准对茶园进行日常管理,并收取管理费。等到鲜叶采摘时节,日照茶仓茶业有限公司以高于市场价5%至10%的价格收购鲜叶。

  茶农宋全来介绍说:“老汉我今年76岁了,家里种着2亩多茶园。过去采了鲜叶都得跑到远处的鲜叶交易市场去卖。我蹬着人力三轮车,来去得一个多小时,一天两三趟,路上车多还不安全。现在企业到村里定点收,价格也公道,省下来的时间还能多采些鲜叶。”

  “还有个更大的好处,我们村不少茶园在山上,过去浇不上水,茶园能不能有收入全看天下不下雨。后来,村党支部领办合作社跟日照茶仓茶业有限公司合作,建设了提水上山工程,现在山顶的茶园也不愁浇水了,产量增加了不少。”刘善星补充说。

  赵会会也有话说:“我们做茶叶,最看重的就是原料品质。在鲜叶品质把关上,村党支部发挥了很大作用,而这个光靠企业自己是难以保证的。”

  原来,按照日照市“谷雨工程”要求和岚山区茶园管理标准,村党支部通过利用茶产业大数据平台、开展日常巡查等,对茶园管理行为实时监管,对不符合管理要求的茶园,要求立即改正。

  全区16.2万亩茶园,如何管好?近年来,岚山区通过“党支部+合作社+农户+基地+企业”模式,积极发挥党支部引领和党员示范作用,安排优秀党员、技术能手深入茶园管理、生产加工、质量安全等关键领域,构建起“三重体检”工作格局,把牢茶叶品质“第一关口”,让茶产业发展更有底气。

  搭上茶旅融合“顺风车”

  2024年国庆假期,在巨峰镇后山旺村,茶农王兆生的“农家乐”开业了。农家小院里不时飘出饭菜香气,每天进进出出的全是游客。

  “开业一个月,挣了万把块钱,赶上一亩茶园全年的收入了。”说到盈利,王兆生咧开嘴嘿嘿地笑。

  王兆生家里有十多亩茶园。过去,他几乎所有的时间都在围着茶转悠。就在2024年,这位茶农突然“开窍”了。

  “2024年5月,我跟着村党支部外出学习,发现很多地方开的‘农家乐’生意很好,一桌农家菜就能吸引来不少城里的游客,能挣不少钱,我就考虑也开个店。”在巨峰镇党委和后山旺村党支部支持下,王兆生把家里的院子收拾出来,请村里的妇女来打工,帮忙择择菜、端端盘子。

  王兆生开“农家乐”,归根结底,是看到了村子的变化。

  后山旺村位于岚山区规划的“甲子春望”乡村振兴示范片区的中心位置,是重点打造的茶文化主题度假村之一。在这个片区,规划了茶山民宿区、乡居服务区、山林行趣区、茶田休闲区等主题板块。

  这两年,工程队忙忙碌碌,度假村的规划图渐渐变成现实,一栋栋别具乡村风情的房子从土里“长”出来,村里十余处闲置多年、面临坍塌风险的老房子也陆续被改造,原地建起漂亮的新院子。

  灰白相间的建筑,大大的落地窗,窗外是连片的茶园和清澈的湖水,石板小路通往村里的木栈道、石子路,两侧是碧绿的草坪和总也开不完的花。

  旅游旺季,游客们开着私家车来度假。他们看看风景,体验体验采茶,就地加工成干茶,付钱带走。茶农们一算:“这比卖鲜叶挣得多!”

  王兆生脑子活络,看中了餐饮机遇。“一到旅游旺季就来不少人,周边吃饭的地方不多,实惠又美味的农家菜肯定受欢迎。”

  事实证明,他选对了路子。不耽误打理茶园,农家乐每月又能增收一万多元,王兆生现在是打心眼儿里乐:“多亏了党的好政策,要不然,咱们哪有这机遇!”

  “串珠成链”强品牌

  2024年国庆节期间,位于北京市密云区的“汇源大集”正式开业,在陈列着各式果汁饮料的展架上,“日照绿茶白兰地”格外显眼。这批“日照绿茶白兰地”所用的原料,正是来自岚山区。前期,岚山区茶香巨峰联合社向北京汇源饮料食品集团有限公司供应了1.5万斤大宗茶用于生产该饮料。

  从海滨小城出发,到相隔千里的北京汇源饮料食品集团有限公司,日照绿茶的品牌提升之路又多了一个加速“按钮”。而就在2023年春茶开采之前,茶香巨峰联合社已与中茶(北京)连锁商业有限公司签约,联名打造了“中茶·日照绿”系列产品。

  日照绿茶“借船出海”的重要支撑,就是茶香巨峰联合社。岚山区是日照绿茶的核心产区,而巨峰镇的茶叶产量约占岚山区总产量的七成。目前,巨峰镇共88个重点产茶村的党支部领办合作社已全部加入茶香巨峰联合社,有社员1.95万户、茶园3.8万亩,惠及茶农3.5万人。

  为什么要成立联合社?岚山区委组织部副部长费洪运道出答案:“联合社就像一根绳子,将这88个重点产茶村串在一起,整合优势资源,发挥引领、示范、带动作用,促进村集体经济增收和茶叶品质提升。”

       接下来,岚山区将继续在把牢产品关、走好文旅路、叫响茶品牌上下功夫,助力打造日照绿茶产业,有效促进村集体经济增收、群众致富和茶叶品质“三提升”。(姚文凤  高华超)

初审编辑:陶云江 窦永浩

责任编辑:吴杭霏

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